Wij gebruiken uitsluitend verse producten die op traditionele en handmatige wijze worden bereid.
Gezond
Bij Oma’s Keuken koken we graag gezonde maaltijden, maar dan ook echt gezond!! Zo werken we zo veel mogelijk met natuurlijke ingrediënten, verse groentes en zo min mogelijk toevoegingen, maar overheerlijke kruiden en specerijen. Zo bent u zeker van een gezonde maaltijd met veel smaak en de beste ingrediënten!!
Vers
Als we vers zeggen, bedoelen we natuurlijk ook vers en dan moeten we dat ook waarmaken. Daarom maken wij van ons bereidingsproces geen geheim, sterker nog, we leggen het u graag even uit:
Nadat onze leveranciers in de vroege ochtend zijn geweest begint onze keukenbrigade met het snijden van de groentes, het schillen van de aardappelen en het maken van bijvoorbeeld de jus en groentesausjes.
Wanneer dit allemaal klaar is, gaan onze koks aan de slag met het bereiden van producten, de aardappelen worden gekookt en gebakken, het vlees op smaak gebracht, de groentes gekookt, etc. dit gebeurt natuurlijk met veel zorg en aandacht., gewoon in potten en pannen op een gasfornuis.
Aan de hand van uw bestellijst stellen we de maaltijd samen en koelen we deze zo snel mogelijk terug om zo de smaak en vitaminen te behouden.
Gevarieerd
Wij houden van variatie en natuurlijk heeft u ook niet elke dag zin in dezelfde maaltijd, daarom hebben wij er bewust voor gekozen om onze menukaart om de 14 dagen te veranderen en u elke dag de keuze te geven uit 3 verschillende gerechten.
Op deze manier kunnen we de beste kwaliteit garanderen en kunnen we u steeds wisselende (seizoensgebonden) maaltijden aanbieden, denk hierbij aan lekkere stamppotten tijdens de koude winterdagen & bijvoorbeeld asperges of diverse pasta’s met frisse sla in de zomer.
Natuurlijk houden we ook tijdens de feestdagen rekening met het samenstellen van de menukaart